نورالدين كودري
يعتبر الجزر مصدر جيد للمعادن مثل البوتاسيوم، والمنغنيز. كما أنه يحتوي على بعض كمية الصوديوم، الفلورايد، والفوسفور، والحديد والزنك والنحاس والسيلينيوم، والكالسيوم. اما الطماطم فهي مصدر جيد للكالسيوم والحديد. كما أنها تحتوي على الفوسفور، والكبريت والبوتاسيوم. و كل هذه الفيتامينات و المعادن يحتاجها جسمك طيلة فترة الصيام .
